L’essentiel pour notre santé et nos « papilles » est de consommer nos aliments du marché à la bonne saison . Grâce aux moyens de transport et de conservation modernes, on les trouve sur le marché à d’autres périodes de l’année, mais il est recommandé de ne les employer qu’en pleine saison . Oui mais voilà, comment savoir quand pouvons-nous consommer du cabillaud à la meilleure saison ou des fraises miam!!!
J’ai l’astuce, vous trouverez dans ces tableaux les réponses à vos questions 🙂 alors consommez bien
Les produits marqués d’un cercle plein sont meilleurs au mois indiqués, un demi-cercle chez les traiteurs, un cercle vide sur le marché.
trucs et conseils écolos 
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