C’est quoi un jour-racine et quelles sont les plantes qui correspondent ?


C’est un jour idéal pendant lequel le jardinier s’occupe des légumes-racines.

La lune tourne autour de la terre, en cours de lunaison, elle passe devant les douze régions du zodiaque ( constellations, ne confondez pas avec les signes, je vous en parlerait dans un prochain article), chacune étant en affinité avec les quatre éléments : la Terre, l’Eau, l’Air et le Feu.

Lorsque la lune passe devant les constellations du Taureau et du Capricorne en lune ascendante, et devant la Vierge en lune descendante ( constellations en affinité avec l’élément Terre) , la lune influe davantage sur le système radiculaire, les racines et autres parties souterraines des végétaux, ce qui détermine les jours-racines.

On dit que les jours-racines sont favorables à un meilleur rendement, que les légumes sont de meilleures qualités, que le travail du sol ce jour là  favorise la croissance des plantes.

Quelles sont les plantes des jours-racines ?

Ils tiennent une grande place dans notre potager.

  • L’ail : offre un rendement supérieur et sa conservation est meilleure,
  • le parfum des plantes aromatiques sera plus intense si la récolte a lieu ce jour là,
  • les racines des carottes semées en jour favorable ont une forme régulière, plus gustative, alors qu’un semis en jours-feuilles conduit à la formation de racines courtes, tordues ou fourchues, la pourriture est fréquente,
  • semez en jours-racines en lune descendante, les engrais verts comme la vesce, le trèfle blanc et violet ou la luzerne forment plus de nodosités sur les racines, ces petites excroissances qui servent à fixer l’azote dans le sol,
  • les oignons récoltés en mai restent fermes et se conservent jusqu’en août de l’année suivante. En jours-feuilles, ils pourrissent avant l’hiver et en jours-fruits ou fleurs, les bulbes germent avant Noël,
  • les pommes de terre récoltés ces jours favorables produisent des tubercules plus fermes
  • le radis ne développent pas beaucoup de feuilles mais des belles racines

Petite liste non exhaustive de plantes-racines :

ail, betterave, carotte, céleri rave, cerfeuil tubéreux, chicorée (frisée, scarole, endive), crosne, échalotte, héliantis, navets,ocas du pérou, oignon, panais, patate douce, poireau, pomme de terre, radis, raifort, rutabaga, salsifis, scorsonère, topinambour

Catégories : calendrier lunaire, jardin | Tags: | Poster un commentaire

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